Dolar 32,8341
Euro 35,1199
Altın 2.461,51
BİST 10.754,74
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Açık
İstanbul
28°C
Açık
Cts 28°C
Paz 29°C
Pts 30°C
Sal 29°C

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması
1 Mart 2019 22:19
9

—Sponsorlu Bağlantılar—

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması tarifi 4 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 40 dakikadır. Öksürüğü kestiği bilinen bu lezzetli dolma tarifini çok seveceksiniz. Kabak Çiçeği Dolması için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.Malzemeler:

  • 30 tane kabak çiçeği
  • 4 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • Yarım demet nane
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:   

  • Öncelikle kabak çiçeklerimizin yapraklarını hazırlayalım. Kabak çiçeklerinin ortasındaki tohumları yaprakları zedelemeden çıkarıp su dolu kabın içerisine atalım.
  • Daha sonra tüm dolma malzemelerini çiğden hazırlayıp karıştıralım.
  • Suyun içinden çıkarttığımız yaprakları kaşık yardımıyla çok fazla doldurmadan tam ortasını kaplayacak şekilde teker teker hazırlayalım.
  • Dikkatli bir şekilde doldurduğumuz dolmaları geniş yayvan pilav tenceresine yatık ve sık olacak şekilde yerleştirelim.
  • Üzerini tenceremizin ebatında bir tabakla kapatıp üç su bardağı sıcak su ekleyelim ve tencerenin kapağını da kapatalım.
  • Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • Dolmalarımızı soğuduktan sonra servis tabağına alarak servis edebiliriz.

Afiyet Olsun…

YORUMLAR

MERHABA BİZE HER KONUDA YAZA BİLİRSİNİZ

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.