Fatsa Belediyesi organizasyonunda, Ordu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Sanatları Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Kabacık başkanlığında Kız Mesleki Teknik Anadolu Lisesi’nde 2. Gastronomi Çalıştayı gerçekleştirildi. Programda Fatsa’nın gastronomi alanındaki mevcut durumu, yerel lezzetlerin geleceği ve turizmle bütünleşik gastronomi vizyonu tartışıldı.
Önceki Çalıştay Kararları Gözden Geçirildi
Yaklaşık bir yıl önce düzenlenen Fatsa Turizm Çalıştayı’nda alınan kararlar tekrar değerlendirildi. Hangi önerilerin hayata geçirildiği ve uygulama süreci masaya yatırılırken, katılımcılardan gelen yeni öneriler de rapor haline getirilecek ve belediye ile paydaş kurumlarla paylaşılacak.
Gastronomi Sokağı İçin Yeni Adımlar
Doç. Dr. Mehmet Kabacık, Fatsa’ya gelen turistlerin yerel yemekleri bir arada bulabilecekleri alanlara ihtiyaç duyduğunu vurguladı. Bu kapsamda Fatsa Belediyesi tarafından yürütülen “Gastronomi Sokağı” çalışmasında çorbalardan balık çeşitlerine, kente özgü yöresel ürünlere kadar geniş bir yelpaze sunulacak. Çalışmanın tamamlanmasıyla ziyaretçiler, Fatsa’nın tüm yöresel lezzetlerini tek bir noktada deneyimleyebilecek.
Turizm ve Gastronomi İçin Önemli Bir Adım
Bu girişimin hem Fatsa’nın turizm potansiyelini artırması hem de bölgenin gastronomik değerlerini daha görünür hâle getirmesi hedefleniyor.
En Son Tv sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
