Yapımı yaklaşık 6 ay sürüyor: Aho peynirine büyük şehirlerden talep yoğun

Yaklaşık 2 bin rakımlı Bahçecik, Erikli ve Kavraz yaylalarında üretilen Aho peyniri, sadece tuz ve özel seçme lor peynirinden elde ediliyor.

Üretici Yalçın Çebi, bu özel peynirin Araklı yöresine özgü olduğunu belirterek, “Eskilerimiz yokluklar içinde bu peyniri yaptı. Tamamen doğal, iştah açıcı ve doyurucu bir peynir. Aho ismi, Aholu köylülerimizden geliyor” diye konuştu.