ABD’de Sağlık Bakanı’nın açıklamaları ezberleri bozdu: Amerikalılara yıllardır yanlış tavsiye mi verildi? | Tam yağlı süt ürünleri mi daha sağlıklı yoksa yağı azaltılmış olanlar mı?

Bununla birlikte, dünyanın dört bir yanından bir grup beslenme uzmanının, mayıs ayında The American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayımladığı bir makalede, son araştırmaların çoğuna göre, kardiyovasküler sağlık söz konusu olduğunda, az yağlı süt ürünlerinin tam yağlı süt ürünlerine göre daha tercih edilebilir görünmediği veya bunun tersinin de geçerli olduğu belirtildi.