Bayramın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan baklava, kadayıf, börek ve çeşitli unlu mamulleri evlerinde hazırlayan vatandaşlar, tepsilerini alarak fırınların yolunu tutuyor. Arefe günüyle birlikte birçok fırında yoğunluk yaşanırken, işletmeler artan talepleri karşılamak için yoğun mesai harcıyor.
Fırın işletmecileri, bayram öncesi her yıl benzer bir yoğunluk yaşandığını ancak son günlerde talebin daha da arttığını belirterek, vatandaşların mağduriyet yaşamaması için çalışmalarını aralıksız sürdürdüklerini ifade etti.
Bayram hazırlıklarının son aşamasına gelen vatandaşlar ise hem kurban hazırlıklarını hem de ikramlıklarını tamamlamanın heyecanını yaşarken, kentteki bayram telaşı çarşıdan fırınlara kadar her alanda hissediliyor. Kurban Bayramı’yla birlikte Bitlis’te oluşan hareketlilik, esnafın da yüzünü güldürüyor.
Muhabir: Cengiz Tontaş
Yorumlar kapalı.