Fındık hasadına bir aydan kısa süre kala, sektörün tüm paydaşları belirlenecek yeni sezona ait fiyatlara odaklanmış durumda. Özellikle rekoltenin düşük beklendiği bu yıl, fındık fiyatlarının nasıl şekilleneceği merak konusu. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Ziraat Mühendisi Melih Çayan, hem üretici hem alıcı tarafının üretim ve fiyat politikalarını sezondan önce planladığını belirtti.
“Fındık artık endüstriyel bir ürün. Alıcısı da, üreticisi de her sezon ne yapacağını bilir” diyen Çayan, üretim planlamasında hammaddenin ne kadar alınacağının önceden belirlendiğini vurguladı. Ancak fiyatlarda yalnızca arz-talep değil, küresel koşulların da etkili olduğunu ifade etti.
“ Türkiye, Fındıkta Hala Fiyat Belirleyici Ülke”
Çayan, Türkiye’nin dünya fındık üretimindeki payının her geçen yıl azaldığına dikkat çekerek, “Komşu ülkeler, Güney Amerika ve Avrupa’da fındık dikim alanları artıyor. Bu da Türkiye’nin pazar hâkimiyetini kaybetmesine neden oluyor,” dedi.
Ancak buna rağmen, Türkiye’nin hâlâ fındık fiyatlarının belirlendiği referans ülke olduğunu hatırlatan Çayan, “Dünyada ne kadar üretim artsa da fiyatın yönünü hâlâ Türkiye tayin ediyor,” ifadelerini kullandı.
“Kaliteli ve Verimli Üretim Şart”
Ziraat Mühendisi Çayan’a göre Türkiye’nin rekabet gücünü koruyabilmesi için en temel unsur, verimli ve kaliteli üretim. “Üretici kaliteli ürüne yönlendirilmeli, alıcı ise bu kaliteyle cezbedilmeli. Biz işimizi düzgün yaparsak, ürünümüzün de hakkını sonuna kadar savunabiliriz,” dedi.
Bu yılki rekoltenin düşük olmasının fiyata etki edeceğini belirten Çayan, “Piyasanın tepkisi de önemli. Ekonomik daralma gibi küresel gelişmeler fiyatı etkileyebilir ama rekolte düşüklüğü nedeniyle fiyatların çok geri gitmeyeceğini düşünüyorum,” değerlendirmesinde bulundu.
Yorumlar kapalı.