Yaklaşık 40 yıldır Kırkpınar güreşlerine gelen ziyaretçilere eşsiz çevirme lezzeti sunan Recai Jalil, ekonomik zorluklar nedeniyle artık bu işi sürdüremeyeceğini belirtti.
”BU SENE SON”
Jalil, “Artık dayanamıyoruz. Buraya malzeme getirmek çok maliyetli hale geldi. Çevirme fiyatını biz belirlemiyoruz, kendi kararımıza göre fiyat koyamıyoruz. 40 yıl önce bu alanda 25 çevirmeci vardı, şimdi sadece ben kaldım. Ama bu sene son” dedi.
LEZZETİN SIRRI TRAKYA KUZUSUNDA
Lezzetin, körpe ve gezen Trakya kuzularından geldiğini belirten Jalil, kuzunun mutlaka annesini emmiş olması gerektiğini, özel korda saatlerce pişirilen bu eşsiz lezzetin hazırlığı 5 saat sürdüğüne vurguladı. Jalil, bu yıl çevirmenin 1 kilosunun 3 bin, 250 gramının ise 750 TL olduğunu ifade etti.
En Son Tv sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
