Tur operatörlerine Ordu mutfağının tarihsel gelişimi, yerel ürün çeşitliliği ve gastronomi turizmi potansiyeli hakkında kapsamlı sunum yapıldı.
EMITT Fuarı vesilesiyle Türk Hava Yolları ve TravelShop Turkey iş birliğinde Avustralya, Endonezya ve Filipinler’den Türkiye’ye gelen 11 turizm acentesi temsilcisinin Ordu programı kapsamında Altınordu Belediyesi de önemli bir organizasyona ev sahipliği yaptı. Ordu Valiliği himayesinde, Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenen tanıtım gezisi çerçevesinde Ordu’nun doğal, kültürel ve gastronomik değerleri uluslararası turizm profesyonellerine yerinde tanıtıldı. Program kapsamında Altınordu Belediyesi Sarı Konak Ordu Gastronomi Merkezi’nde ağırlanan yabancı tur operatörleri, Ordu mutfağını deneyimleme ve kentin turizm destinasyonlarını yakından tanıma fırsatı buldu.
Sarı Konak Gastronomi Merkezi dikkat çekti
Sarı Konak Ordu Gastronomi Merkezi’nde gerçekleştirilen programda heyete Ordu mutfağının tarihsel gelişimi, yerel ürün çeşitliliği ve gastronomi turizmi potansiyeli hakkında kapsamlı sunum yapıldı. Programda Ordu’nun coğrafi işaretli ürünleri başta olmak üzere yerel üretim kültürü, Karadeniz mutfağının özgün lezzetleri ve bu lezzetlerin modern gastronomi anlayışıyla yeniden yorumlanmasına yönelik çalışmalar paylaşıldı. Heyete ayrıca deneysel gastronomi yaklaşımı çerçevesinde yöresel lezzetlerin modern ve uluslararası sunum teknikleriyle hazırlanan örnekleri ikram edildi. Ordu’nun yerel tatlarının dünya mutfağıyla buluşabileceğini gösteren sunumlar yabancı tur operatörlerinden büyük ilgi gördü.
Kaynak: Haber Merkezi
Yorumlar kapalı.