Bir kilo peynir için 8 kilo süt kullanılıyor! Yöresel lezzet ilgi görüyor
Gaziantep'te düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali'nde bu yılın tema ürünü olarak belirlenen Antep peyniri, keçi sütünden elde edilmesi ve üretim yöntemiyle dikkat çekiyor. Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, ilçenin kırsal kesimlerinde doğal bitki örtüsüyle beslenen...
Haberi Oku
