Karadeniz’in vazgeçilmez lezzeti hamsi, sezonun açılmasıyla birlikte balık tezgahlarındaki yerini koruyor. Şu anda kilogramı 60 TL’den satılan hamsi, hem balıkçının yüzünü güldürüyor hem de vatandaşların ilgisini çekiyor.
Uzmanlar, hamsi sezonunun Karadeniz’de hem ekonomik hem de kültürel açıdan büyük öneme sahip olduğunu belirterek, balıkçıların ve halkın bu lezzeti en iyi şekilde değerlendirmesi gerektiğini vurguluyor. Önümüzdeki günlerde av miktarının artmasıyla fiyatların düşmesi bekleniyor ve Karadeniz sofralarında hamsi bolluğu heyecanla bekleniyor.
Yorumlar kapalı.