YABAN MERSİNİ BESİN DEĞERİ
Yaban mersinleri genellikle antioksidanlar ve hayati besinler açısından zengin oldukları için “süper besin” olarak adlandırılır.
100 gram yaban mersini porsiyonu şunları sunar:
Kalori: 57 kcal
Karbonhidrat: 14,5 gram
Lif: 2,4 gram
Şeker: 9,7 gram
C Vitamini: 9,7 mg (Önerilen Günlük Alımın veya RDA’nın yaklaşık %11’i)
K Vitamini: 19,3 mcg (RDA’nın yaklaşık %24’ü)
Manganez: 0,3 mg (RDA’nın yaklaşık %14’ü)
Yaban mersini, bağışıklık, cilt sağlığı ve kemik gücü için iki temel vitamin olan C ve K vitaminlerinin harika bir kaynağıdır. Yüksek lif içeriği sindirime de yardımcı olabilir ve antioksidanlar hücre hasarına karşı koruma sağlar.
Yorumlar kapalı.