Ordu’nun yüksek kesimlerindeki yaylalarda organik patates hasadı başladı. Yaz boyunca doğal gübrelerle, ilaçsız ve geleneksel yöntemlerle yetiştirilen patatesler, bölge halkı tarafından imece usulüyle toplanıyor.
Üreticiler, yayla havası ve doğal su kaynakları sayesinde patateslerin daha lezzetli ve dayanıklı olduğunu belirtiyor. Organik üretim sayesinde hem tüketici sağlığı korunuyor hem de yöresel tarım geleneği yaşatılıyor.
Hasadın başlamasıyla birlikte bölgedeki pazarlarda da yayla patateslerine yoğun talep olduğu görülüyor. Üreticiler, bu yılki verimden memnun olduklarını ve organik üretimi sürdürmeyi planladıklarını dile getirdi.
Yorumlar kapalı.